COFFにお泊りになるお客様からのご要望でとても多いのが、誕生日や記念日を祝うためのケーキ。
COFF’s Kitchenでデザートプレートをご用意したり、近隣のお店をご紹介して対応しています。
今回はCOFFでお世話になっているお店のひとつ「菓子工房 杏 an café」さんをご紹介します。
私がご紹介します!
謎のフロントスタッフ
お電話やチェックインの際など、お客様からの様々なご相談に対応しています。
地元の美味しい情報・リアルな情報をご紹介するため、素性を隠し、日夜情報収集に励んでいます。
お問い合わせの際は、「謎のフロントスタッフ」とご指名くださいませ♡
心ときめく素敵なお店。ご夫婦で仲良く営んでいます。
この地にオープンして6年の杏さん。
2019年1月からは、元のお店の隣に建てた素敵な新店舗で営業しています。
その日に作るお菓子は、その日の気分で決めるそう。
新しいお店には、店内にカフェも併設。
カウンター席もあるので、おひとり様もお気軽にどうぞ。
平日はパティシエでオーナーでもある奥様がお店を切り盛り。
週末にはご主人もお店をヘルプします。
この日のおすすめスイーツ&ドリンクでくつろぐ。
お店で召し上がるならおすすめなのが、数量限定のクレープスフレ。
鮮やかな特製レモネードの爽やかな酸味を楽しみながら、約20分かけてじっくり焼きあがるのを待ちます。
※クレープスフレ 季節のフルーツ(1,200Yen + TAX)
※ティー・レモネード(550Yen + TAX)
ふわっふわでしっとりとろとろ!
こちらの「コーヒーゼリーとレアチーズ(420Yen +TAX)」は、この日初めて作った一品だそう。
コーヒーゼリーの苦み、レアチーズの酸味、チョコレートムースの甘みの3層が絶妙に溶け合います。
※八街生姜Gingerale(420Yen + TAX)
誕生日・記念日におすすめ。杏のホールケーキ。
COFFでは「菓子工房 杏 an café」さんのケーキ(ホール、4号から)のご注文を承ります。
ケーキの種類やメッセージ、お子様向けのイラストなど、お電話でご要望を承ります。
夕食時にお連れ様へのサプライズとしてお出しすることもできますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
「生クリーム」「生チョコ」「フルーツデコ」「いちご&フルーツタルト」の4種がお選びいただけます。
COFFでゆったり一夜を過ごした次の日には、ぜひ「菓子工房 杏」さんを訪ねてみてくださいね!
菓子工房 杏 an café TEL/0475-42-8883 住所/千葉県長生郡一宮町宮原208-1 定休日/月曜・火曜 営業時間/水~金10:30~15:00 土日祝10:30~17:00
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